ouvrir un restaurant avec 10000 euros ou plus & nos astuces

Les normes de sécurité à respecter pour la réussite de l’ouverture d’un restaurant

L’ouverture d’un restaurant est un projet passionnant, mais nécessite également une connaissance approfondie des différentes normes et régulations en matière de sécurité. Dans cet article, nous aborderons les principales règles à suivre pour assurer la sécurité des clients et des employés et le bon fonctionnement de votre établissement. Respecter les normes sanitaires pour la préparation

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Logiciel restauration : les outils indispensables pour une gestion efficace

Gérer un restaurant peut rapidement devenir un vrai casse-tête si on ne dispose pas des bons outils. Les logiciels de restauration modernes offrent une multitude de solutions pour faciliter la gestion quotidienne et améliorer l’efficacité. Dans cet article, je vais te présenter les logiciels indispensables pour une gestion réussie de ton restaurant. Gestion des réservations

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Comment élaborer un business plan pour un restaurant en 2024

Élaborer un business plan de restaurant peut sembler une tâche ardue, mais avec une bonne préparation et quelques conseils pratiques, cela devient plus réalisable. En 2024, les attentes et les exigences des investisseurs ont évolué, il est donc essentiel de suivre quelques étapes clés pour réussir. Définir le concept culinaire et le positionnement Choisir le

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Créer un Restaurant Éphémère Inoubliable : Conseils et Astuces pour Réussir

Lancer un restaurant éphémère peut se révéler être une aventure passionnante et lucrative. Ce concept attire de plus en plus d’entrepreneurs audacieux cherchant à marquer les esprits avec des expériences culinaires uniques. Mais comment transformer cette idée en succès retentissant ? Suivez ces conseils pratiques pour donner vie à votre propre restaurant temporaire qui ne

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Augmenter vos marges grâce à l’optimisation des menus de restauration

Améliorer les marges de votre restaurant peut sembler une tâche complexe, mais avec quelques ajustements bien pensés, vous pouvez transformer votre carte en un outil puissant pour maximiser vos profits. Dans cet article, nous allons explorer plusieurs techniques pour optimiser votre menu et ainsi augmenter vos marges sans compromettre la qualité ou l’expérience client. Pourquoi

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